L'Herm 43500 Boisset
Exploitation agricole à Boisset, Gaec de l'Herm
Élevage de vaches et vente directe de produits bio de la ferme en Haute-Loire
Bienvenue au GAEC de L'Herm à Boisset en Haute-Loire.
Créé en 1980, le GAEC s'étend sur 130 hectares qui surplombent la vallée de l'Ance.
Nous élevons uniquement la race Montbéliarde qui est une vache robuste, élégante et très bonne laitière.
Nous comptons 100 vaches laitières dont 80 génisses.
Le bien-être de nos animaux et leurs conditions de vie sont notre priorité.
Nous sommes installés en agriculture biologique et transformons une partie de notre lait en crèmes glacées ou en faisselles.
L’équipe du Gaec de L'Herm
Notre équipe est composée de 3 associés, 1 salarié et un apprenti en septembre.
Nous perpétuons notre savoir-faire pour vous garantir des produits locaux et artisanaux.
Nos prestations
La ferme se divise en quatre pôles :
- La production de lait
- La transformation du lait en crèmes glacées et en faisselles bio
- L'accueil à la ferme
- Le centre équestre
Vous pouvez visiter notre ferme et participer à des stages, des balades en poneys, des séances de méditation par l’animal…
Nous organisons également des anniversaires à la ferme.
Dans notre centre équestre vous trouverez une pension pour chevaux.
Des cours d'équitation et sont proposés.
Optez pour des glaces artisanales
Nos glaces sont élaborées avec nos propres recettes. Elles sont préparées à base du bon lait bio, de crème fraîche et de fruits de saison.
Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour satisfaire les plus gourmands.
Où trouver nos produits bio et locaux ?
Vous trouverez nos produits sur les marchés nocturnes des environs en juillet et en août. Ils sont aussi disponibles dans des magasins de producteurs. La boutique de notre ferme est ouverte le samedi matin.
Au plaisir de vous rencontrer !
